Arpa: Tarihi ve Çeşitleri
Tahıl familyasından bir bitki olan arpa genellikle un, ekmek, malt gibi ürünlerin üretiminde ve hayvan yemi olarak kullanılmaktadır. Arpa 10.000 yıl öncesinde Orta Doğu’dan başlayarak, dünyanın farklı bölgelerinde ıslah edilmiş ve böylece bugün kullandığımız arpa elde edilmiştir.
Dünyada, yaklaşık 57 milyon hektarlık alana ekimi yapılan arpa, tahıl üretiminde mısır, buğday ve pirinçten sonra 4. sırada yer almaktadır, Türkiye’de ise buğdaydan sonra ikinci sıradadır. İklim ayırt etmeksizin Rusya, Kanada, Türkiye, Fransa ve ABD’de yaygınca yetiştirilmektedir.
Yemlik arpalarda protein oranı yüksek olanlar tercih edilirken, malt sanayisinde kullanılan arpalarda ise düşük proteinli, nişastası yüksek arpalar tercih edilmektedir.
Dünyada yaklaşık 150 milyon ton arpa üretimi yapılmaktadır. Türkiye yaklaşık 7 milyon ton arpa üretimi ile ABD, Rusya, Kanada, Avustralya, Ukrayna’dan sonra gelmektedir.
Kenz Group olarak uzman ve tecrübeli kadromuz ile uluslararası standartlara ve kanunlara uygun olarak arpa ithalatında hizmet vermekteyiz. Aynı zamanda Türkiye’de üretilen arpanın da tedariğini yapmakta, bu sayede çiftçilere ve üreticilere ticaretlerinde avantaj ve kolaylık sağlamaktayız.
Arpa Çeşitleri
Arpa, kullanım alanına göre farklı çeşitlere ayrılır:
Bahar arpası: Daha kısa büyüme süresine sahip olup genellikle hayvan yemi olarak kullanılır.
Kış arpası: Daha uzun büyüme süresine sahip olup, bira yapımında ve insan tüketimine yönelik ürünlerde kullanılır.
Yulaf arpası: Yulafa benzer bir yapıya sahip olup, genellikle hayvan yemi olarak kullanılır.
İhracatında dikkat edilmesi gereken önemli noktalar
- Kalite Standartları ve Sertifikalar
- Ambalajlama ve Nakliye
- Gümrük İşlemleri ve Vergiler
- Pazar Araştırması ve Rekabet
Ek olarak, dikkat edilmesi gereken diğer önemli noktalar
Fitalar: Arpada kullanılan fitaların uluslararası standartlara uygun olması ve hedef ülke mevzuatına uygunluğu.
Tarım İlaçları: Üretim sürecinde kullanılan tarım ilaçlarının kalıntı miktarlarının sınırlar içerisinde olması.
Mikrobiyolojik Kriterler: Ürünün mikrobiyolojik açıdan güvenli olması.
Üzerindeki Etiketleme: Ürün üzerindeki etiketlerin, hedef ülkenin dilinde ve mevzuatına uygun olarak hazırlanması.
Bu maddeleri dikkate alarak, arpa ihracatında başarılı olmak ve hedef pazarlarda daha güçlü bir konum elde etmek mümkündür.